“月子中心在鸡汤里加党参被罚3万”引网友争议 医师：有些中药并非药食同源

海报新闻见习记者 孙佃潇 北京报导<\/strong><\/p>

日前，一则名为“月子中心在鸡汤里加党参被罚”的论题登上微博热搜。海报新闻记者在热搜论题中得悉，该月子中心为浙江慈悦健康办理有限公司宁波分公司，因其在生产经营中不合法增加药品，被处分3万元。该音讯一出，便引起网友广泛谈论。<\/p>

针对此事，10月14日，记者联络到了北京通州北苑中医门诊部医师刘荣。刘荣告知记者，有些中药并不是药食同源的，若商家把党参做成食物盈余，则不受法令答应。一起，记者在国家卫生健康委官网了解到，现在党参并不归于食药物质，仅归入了食药物质生产经营试点工作，且孕妈妈、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不引荐食用。<\/p>

网友争议：家里往常煲汤也会放党参<\/strong><\/p>

10月14日，海报新闻记者在信誉我国官网了解到，5月25日，宁波市海曙区商场监督办理局执法人员依法对浙江慈悦健康办理有限公司宁波分公司进行现场查看，发现该公司在后厨放有益母草、盐杜仲、麦冬、党参等中药各一罐，且套餐服务项目内有“补气血汤”，是其在鸡汤内增加党参、陈皮，给产妇服用。经查询，党参不归于既是食物又是中药材的物质。<\/p>


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信誉我国官网截图<\/p>

依据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十三条第一款第（六）项“生产经营增加药品的食物”，9月16日，宁波市海曙区商场监督办理局对该月子中心进行了3万元罚款。<\/p>

“党参是药材，那么红枣是不是药材？”“中医考究药食同源，党参莫非不能当成食材？”“不太懂，炖鸡汤加党参不是很常见的吗？”“家里往常煲汤也会放党参的，党参是广东靓汤、药膳汤里很往常的药材。”记者看到，在该热搜论题下，引发了网友争议。<\/p>

也有网友以为：“党参不在药食同源目录里，且浙江不在党参药食同源食物试点中，这事发生在浙江便是违法了。可是广东归于党参药食同源食物试点省份，所以在广东是不违法的，且自己煲汤不作为商用，不管地域都是不违法的。”<\/p>


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微博谈论区截图<\/p>

医师：有些中药并非药食同源<\/strong><\/p>

记者在国家卫生健康委官网了解到，党参在《我国药典》（2015年版）收载，为桔梗科植物党参、素花党参和川党参的枯燥根。党参在山西省、甘肃省等地有作为食物质料食用前史，首要办法为煲汤、煮粥、蒸饭、入菜、火锅、传统方法泡酒及制造党参脯等。党参不宜与藜芦同用。<\/p>

那么在鸡汤内参加党参进行生产经营，终究违不违法呢？<\/p>

在《中华人民共和国食物安全法》中，记者发现，其第三十八条规则：生产经营的食物中不得增加药品，可是能够增加依照传统既是食物又是中药材的物质。<\/p>

2002年2月28日，原卫生部发布《关于进一步标准保健食物质料办理的告知》，确认了丁香等87种食物又是中药材的物质。2019年11月25日，国家卫生健康委、国家商场监督办理总局发布《关于当归等6种新增依照传统既是食物又是中药材的物质公告》，将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质归入依照传统既是食物又是中药材的物质目录办理，仅作为香辛料和调味品运用。其间，并不包含党参。<\/p>

“党参能够用于保健品，可是做成食物产品用于盈余的话，不受法令答应。”北京通州北苑中医门诊部医师刘荣告知记者，有些中药并不是药食同源的。<\/p>

党参仅归入食药物质生产经营试点，且不引荐哺乳期妇女食用<\/strong><\/p>

10月14日，在国家卫生健康委官网，记者了解到，国家卫生健康委、国家商场监管总局于2020年1月6日联合发布了《关于对党参等9种物质展开依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点工作的告知》，对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质展开依照传统既是食物又是中药材的物质生产经营试点工作。<\/p>


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可是，“试点工作”并非等同于已将党参归属为既是食物又是中药材的物质，而是需由当地提出试点方案，包含试点的食药物质品种、危险监测方案和配套监管办法等，报请省级人民政府赞同后，报国家卫生健康委与国家商场监管总局核定。依据各地试点施行状况，国家卫生健康委将会同国家商场监管总局，研讨证明将上述物质归入食药物质目录办理的可行性。<\/p>

与此一起，国家卫生健康委发布的“解读《关于对党参等9种物质展开依照传统既是食物又是中药材的物质办理试点工作的告知》”中清晰阐明，党参作为食药物质时，主张依照传统方法适量食用，孕妈妈、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不引荐食用。传统方法一般只仅对原材料进行破坏、切片、压榨、炒制、水煮、酒泡等。作为保健食物质料运用时，应当按保健食物有关规则办理；作为中药材运用时，应当按中药材有关规则办理。<\/p>